【飲食業界】料理長(ヘッドシェフ)(28735)|東南アジアを中心とした日本人向けの海外求人・海外就職ならアブローダーズキャリア

【飲食業界】料理長(ヘッドシェフ)(求人番号:28735)

【飲食業界】料理長(ヘッドシェフ)

  • シニアレベル
  • 渡航費支給
仕事内容

~サポート体制は万全!富裕層の多いシンガポールで多国籍な人々を魅了するモダンジャパニーズのお店一緒に創りませんか~

当社は2018年8月の開店以来、お陰様でレビューサイト(有名旅行サイト等)において高い評価を頂いており、シンガポールでユニークなモダンジャパニーズレストランとしてのプレゼンスを固めてまいりました。2年目以降はより一層のレストランとしてのレベルを高めていくため、今後の成長を担って頂く経験豊富なヘッドシェフを募集致します。チーム体制は現在キッチン側4名、サービス側3名となっております。

ヘッドシェフにはオーナーと一緒にレストランの戦略を考案して頂くと共に、主に下記の役割を担って頂く事になります。今後の店舗拡大の企画立案にも参画して頂くことも可能です。

・メニュー創作
・料理の品質管理
・サプライマネジメント
・チームビルディング、管理、教育
・ゲストとの関係構築
・その他

一緒に事業創造する経営幹部としての実感を持っていただくため、年間利益配当インセンティブを支給致します。もちろんビザ取得費用などは、会社が全額負担。移住費や実際の立ち上げまでの間の現地視察の渡航費も負担します。

給与 5600 〜 8000 (SGD) 職種 その他/販売・サービス系
勤務地 シンガポール>セントラル 業界 メーカー(化学・食品・医薬)/メーカー(その他)/金融/商社/販売・飲食・サービス/その他
応募資格

☆フレンチもしくは日本食の調理を5年以上経験
☆ヘッドシェフとしてのマネジメント経験がある方
☆最低限の英会話スキル
☆豊富な創作意欲とアイデア
☆多文化への尊重
☆活躍の場を海外へ広げたいとお考えの方
☆日本の素晴らしさを世界に発信したい方
☆事業創造にも携わりたい方

英語

その他言語

福利厚生

- 健康保険
- ビザ取得会社負担
- 渡航費用会社負担
- バイリンガル日本人スタッフのサポート有
- 住居探しのサポート
- 食事付、制服貸与、健康診断
※現地雇用法が基準の為委細面談
- 月曜定休
- 年休暇7日(※1年毎に1日増加、最大14日)

休日・休暇

就業時間

15:30 〜 23:00

特徴
  • 渡航費支給
求人掲載元 Reeracoen Singapore