【駐在】東南アジア立ち上げ責任者／B級グルメ研究所（ファイブグループ（求人番号：39690）

B級グルメ研究所、東南アジア立ち上げ責任者を募集致します。
直近で、タイ・インドネシア・台湾に出店予定。

【仕事内容詳細】
■調理責任者/スタッフ/店舗運営
東南アジアの店舗責任者　or　日本人スタッフの右腕となって経営者視点で、
店舗運営をしていただける方を募集致します！　
※まずは日本で半年～1年ほど勤務していただき、その後立ち上げをお任せ致します。
　人気の牛かつ業態を出店予定。
　
■自分が楽しみ周りも楽しませる【楽しいが溢れる飲食事業】を展開中です
当社は、お客さんも店員も友達みたいになれる『居酒屋いくなら俺んち来い＆俺んち来る』、串焼き・魚介・燻製などの『とりとん』、女性がリラックスできる空間の洋風居酒屋『ペコリ』などの居酒屋を展開しています。 その他、ローストビーフ丼を提供する『ローストビーフ大野』、デカ盛りどんぶりがウリの『吉祥寺どんぶり』等を展開しています。
あなたには、海外で日本の店舗とかわらない”心の通ったおもてなし”と”美味しいお料理の提供”をお任せします。

■お客さんは、観光客がメイン
日本人、外国人への接客・調理をしていただきます。

■グランドメニューの調理提供、新メニューの開発提案、現地スタッフの育成、食材管理、原価管理、衛生管理等
日本食が恋しくなった日本人に、ほっとするような料理を提供したり、
外国の方とのコミュニケーションをを楽しみながら接客をしていただきます。

調理経験のある方、店舗経営に興味のある方、今までの経験を生かし、
海外でキャリアアップをしたい方のご応募お待ちしております。

【選考フロー】
書類選考（※応募状況〈多数〉によって実施します）
↓
一次面接（人事部、海外担当）
↓
ニ次面接（業態責任者）

<必須条件>
■日常英会話できる方
■調理経験がある方　※日本での研修あり（スキルにより1～3ヶ月を想定）

＜次のような方ご応募歓迎です＞
■海外経験（生活・仕事）のある方
■調理師免許をお持ちの方

Level 5 - Beginner Level

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【給与・手当】
給与：月額320,000円（年棒制／384万円）
※経験・スキルにより応相談

【福利厚生】
社会保険加入
就労ビザ取得費

【休日休暇】
休日：月8回（法定休日：4日、所定休日：4日）
休暇：正月3日、夏季3日、アニバーサリー1日

【就業時間】
シフト作成にて勤務（※店舗の営業時間によって異なります）

10:00 〜 20:00