【日本語ネイティブ】有名なつけ麺店などを有する日系外食グループでの店舗を統括する店舗運営マネージャー（求人番号：11378）

＜業務内容＞
・5ブランドある飲食店舗のうち、複数ブランドの店舗経営/管理、人材・オペレーション・シフトを管理
・日本および台湾現地法人向けのレポーティング
・業績向上に向けた業務改善を企画・実行　等

【会社概要】
三田製麺所を筆頭に、人気のつけ麺・ラーメン、その他60店舗以上を出店する日系外食グループ。
2012年より台湾へ進出し、三田製麺所・RAMEN HERO・MOKUOLA・Domi Kosugi・TONKOTSU7の5ブランドを展開。また新北/中和に製麺所も持つ。
2016年には全7店舗から、加えて6店舗を出店し、20名を増員採用。13店舗と台湾にて急拡大中。

【組織構成】
・社員数：全従業員/250名、正社員/86名
・店舗数：13店舗（三田製麺所/7店舗、MOKUOLA/3店舗、RAMEN HERO・Domi Kosugi・TONKOTSU7/各1店舗）
・本社スタッフ：6名（総経理、会計/2名、総務/2名、店舗開発・デザイン/1名）
・日本人：4名（駐在/2名、現地採用/2名）

【魅力】
日本でも有名な「つけ麺」の三田製麺所などを展開する日系外食グループの、台湾における急拡大・成長を牽引する事ができる。
2016年には全7店舗から、加えて6店舗を出店し、20名を増員採用。13店舗と台湾にて急拡大中。
また福利厚生も充実。就業中の食事は無料、その他にも月給1ヶ月分の固定＋インセンティブボーナスや通勤手当の支給など、外食グループらしい手当もある。
台湾での拡大・成長期に、将来の幹部候補として、経営に近い業務にも携われる。

＜必須条件＞
・４大卒 + 社会人経験2年以上以上
（院卒は社会人経験不問）
・日本語がネイティブ
・外食/飲食関連業界での就業経験（5年以上が目安）
※台湾における就労VISA取得者は「外食/飲食未経験者」でも応募可。
・メンバーマネージメント業務経験
・語学力：中国語/ビジネスレベル

＜求めるスキル・人物像＞
・これまでの経験を活かし、組織を変革していく推進力
・台湾人の立場を踏まえつつ、会社の方針など伝えるべき事をしっかりと伝え、組織を引き入れるリーダーシップ

無

Chinese

・シフト勤務（店舗での手伝い、管理業務も発生するため。基本的には8時間労働）
・有休/法定通り付与

9:00 〜 18:00

• 幹部 / 役員候補案件